Capcay Kuah
Cooksnap resep capcay kuah segernya mba @Febry_Caturia . Simple, seger, enakkk. Makasih mba resepnya #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmemberpeda5_febry #cookpadcommunity_sumbar
Bahan-bahan
2 porsi
- 50 g r dada ayam, potong2
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 5 butir bakso, iris2
- 1/2 bonggol sawi, potong2
- 1 butir telur(tambahan dr saya)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih cincang
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 batsng daun bawang, iris
- 1/2 sdm saus tiram
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- 1 sdm maizena larutkan dgn 2sdm air
Langkah-langkah
Tumis bawang2an hingga harum
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Lalu lanjut masukkan wortel dan telur. Orak arik. Tambahkan air.. Dan tunggu hingga wortel 1/2matang
Masukkan sawi, aduk rata. Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam dan gula
Jika dirasa sudah enak... Dan pas, tuang larutan maizena dan siap disajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur illy
Memuat komentar...