Capcay kuah

Assalamualaikum selamat malam Saya adalah pecinta capcay, kalo pergi ke acara pesta dan ada capcaynya pasti sy ambil banyak hahaha. Ini resep terinspirasi dr resepnya uni @Gliantika meskipun banyak bahan yg kurang tp g mengurangi kelezatannya. Gurih dengan tambahan gula dr Rose Brand, dan di tumis dengan minyak Rose Brand yang jernih. Serta kekentalan kuah yg sangat pas dengan maizena Rose Brand #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarMeetUp_Sumbar2025 source: https://cookpad.com/id/r/17196519

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Capcay kuah

Bahan-bahan

5 porsi
  • 400 g r sawi putih
  • 2 buah wortel
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1,5 sdm saos tiram
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdm maizena Rose Brand
  • secukupnya Air
  • Secukupnya minyak goreng Rose Brand

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahannya, larutkan 1 sdm maizena Rose Brand dengan sedikit air, sisihkan, panaskan minyak goreng Rose Brand

  2. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan wortel, masak hingga setengah matang, masukkan sawi

  3. Beri air, masukkan merica bubuk dan garam

  4. Masukkan saos tiram dan gula pasir, aduk hingga sayur matang, masukkan larutan maizena aduk sebentar hingga kuah mendidih lalu tuang ke piring dan sajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mutiarisa

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...