Capcay kuah merah ❤️

Sayur capcay merah bukan cuman punya rasa yang enak, tetapi sehat juga untuk kesehatan tubuh. Sayur capcay bisa di konsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa 🫶 Jangan lupa di recook ya bunda bunda, semoga cocok 🫶

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Capcay kuah merah ❤️

Bahan-bahan

2 porsi
  • wortel
  • kembang kol
  • sawi putih
  • sawi hijau
  • jamur kuping (kalo suka, aku g suka jdi g pake)
  • udang
  • bakso sapi
  • sosis
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • bawang bombay
  • daun bawang
  • garam
  • lada bubuk
  • gula
  • kaldu jamur
  • saus tomat
  • saus tiram
  • jika perlu maizena

Langkah-langkah

  1. Potong semu sayuran, protein, dan bumbu sesuai selera.

  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bomay sampai harum.

  3. Tumis udang dan wortel, lanjut di tambah kembang kol, sawi putih, bakso, sosis, dan jamur (kasih air)

  4. Kasih penyedap. Gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan saus tomat (koreksi rasa sesuai selera)

  5. Jika ingin mendapatkan kuah yang kental, kamu tambahin larutan maizena kedalam kuah sambil di aduk sampai merata.

  6. Masukan sawi hijau dan irisan daun bawang, aduk sampai layu. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan selagi hangat. (Sayur capcay merah siap di santap🫶)

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Buna Cantik

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...