Bahan-bahan
2 porsi
- 1/4 bonggol bunga kol putih
- 3 buah tahu kuning
- 1 buah wortel
- 10 buah bakso sapi
- Bumbu racik untuk tumis capcay
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan dan cuci dengan bersih dan potong sayuran sesuai selera
Siapkan wajan dan air untyk merebus sayuran (saya tidak menumis bawang atau menambahkan minyak),, rebus bubga kol, bakso dan wortel sampai agak matang...
Masukkan bumbu capcay dan bumbu lainnya.. Cek rasa
Terakhir masukkan tahu dan tunggu hingga bumbu meresap..
Angkat dan sajikan pada saat buka puasa...
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nengsri
Memuat komentar...