Capcay Sawi Bakso
Pagi hari anak sekolah itu berasa dikejar-kejar waktu. Bisa masak tuh rasanya masyaAllah happy walaupun riweh. Masak capcay itu bener-bener cepet, sayurnya krenyes-krenyes 😋 Cobain yuk #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #MasakSatset2026 #Kopijos_MasakSatSet2026 #GAS2025 #Kopijos_Januari2026
Bahan-bahan
5 porsi
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 bonggol pakcoy
- 5 lembar sawi putih
- 10 butir bakso, potong-potong
- 2 siung bawang putih
- 1/4 butir bawang bombay
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah
Cincang bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
Masukkan wortel dan bakso beri sedikit air. Bumbui dengan garam, saos tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga wortel empuk.
Masukkan sawi putih dan pakcoy. Masak sebentar hingga layu.
Pindah wadah dan siap dinikmati dengan nasi hangat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Silviana
Memuat komentar...