Capcay sayur
capcay sayur ala-ala.. masakan yang simple-simple aja, bahan minimalis, bumbu minimalis yang penting cepet habis eaaaaa... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 buah wortel
- 5 buah bakso
- secukupnya jamur kuping
- secukupnya kol
- 1 buah telur
- 1 ikat sawi
- 4 bawang merah iris halus
- 2 siung bawang putih iris halus
- minyak untuk menumis
- secukupnya air
- secukupnya gula, garam dan kaldu ayam no msg
Langkah-langkah
Iris semua sayur dan baso dan bawang merah serta bawang putih
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan baso, wortel, jamur kuping dan kol. lalu beri air masak hingga sayur matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam secukupnya. tes rasa. Setelah itu tambahkan 1 butir telur. Aduk rata. Selesai
Sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Alnase Nur Fitrah
Memuat komentar...