Bahan-bahan
5 porsi
- 1/2 kg udang, bersihkan kulitnya
- 1/4 kg telur puyuh, rebus kupas kulitnya
- 1 batang wortel
- 1 buah brokoli
- 1 g enggam buncis
- 7 buah jagung kecil
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt saus tiram
- Secukupnya gula garam
- Secukupnya minyak utk menumis
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan
Iris2 bawang merah putih lalu tumis hgg harum.
Masukan udang, masak.hingga berubah warna.
Masukan sayur yg sudah disiapkan kecuali brokoli. Masak hinhga agak empuk.
Tambahkan telur puyuh, masak sebentar lalu masukan brokoli.
Tuang 2 sdm saus tiram, garam dan gula sesuai selera saja. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
Sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rizky Alfadina
Memuat komentar...