Capjae Goreng Jawa

Dikasih ibu mertua kekian dan bahan buat capjae. Mau eksekusi nyari resep dicookpad ketemu resep yang bahannya semua ada di rumah. Dan pas dicoba enak. Inspirasi resep dari @dapurVY #PosbarMeetUp_Solo2025 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Capjae Goreng Jawa

Bahan-bahan

4 porsi
  • Secukupnya Kekian potong sesuai selera
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu hubuk
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya saos tiram
  • Secukupnya kecap
  • Sedikit air
  • 1 buah wortel, potong sop
  • Secukupnya sawi putih, potong
  • 1 butir telur, yang sudah digoreng orak arik

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu halus. Ulek hingga halus. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sayur. Aduk hingga setengah layu.

  2. Masukkan kekian berserta bumbu pelengkap lainnya, tambahkan air dan masukkan telur orak arik. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

  3. Masak hingga matang dan air menyusut. Capjae goreng jawa dihidangkan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lolita Nasution

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...