Capjay Jamur/ Cah Jamur

Menu Jamur yang patut dicoba. Mudah banget buatnya... #GAS2025 #Coboy2025 #JamurRasaJuara #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Capjay Jamur/ Cah Jamur

Bahan-bahan

5 porsi
  • 1 bungkus jamur enoki, bersihkan, buang akar
  • 1 bungkus jamur kuping, bersihkan, buang akar
  • 4 batang wortel, bersihkan potong
  • 3 siung bawang merah, geprek, cincang kasar
  • 1 sdm Saus tiram
  • 2 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya garam kaldu bubuk
  • 1 liter air kaldu udang
  • 2 batang daun bawang, cincang kasar

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan

  2. Tumis duo bawang sampai harum masukan wortel beri sedikit air. Tutup wajan. Masak hingga wortel setengah matang. Buka tutup

  3. Masukan duo jamur yang sudah dipotong potong lalu beri air kaldu udang dan bumbui dengan lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

  4. Siap disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Aris Mardiana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...