Casserolle Tempe Terong (Eat Clean Recipe)
Menu ini sangat cocok untuk pilihan sarapan setelah Intermittent Fasting. Tapi kalau saya, paling senang makan casserolle untuk makan selingan selama perjalanan menyusui ini. 🥰 Kenyangnya tahan lama. 🤭 Pilihan sayur bisa bermacam-macam. Bisa di-mix and match sesuai selera. Cocok juga untuk olahan "bersih-bersih" kulkas. 😆 This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉 #TimeToTempe #Kombes_TimeToTempe #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
1 porsi
- 3 slice tempe, potong korek api
- 1/4 buah terong (ukuran besar), belah dua dan iris tipis
- 3 buah cabai rawit, iris serong tipis
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- Sejimpit gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan.
Kocok telur bersama dengan semua bahan.
Panaskan minyak goreng. Masukkan kocokan telur bersama bahan lainnya. Kecilkan api. Masak dengan posisi tertutup.
Balik, goreng sampai matang merata. Pastikan terong sudah matang sebelum diangkat.
Sajikan hangat-hangat.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ika Kusuma
Memuat komentar...