Salad Brokoli Kembang Kol
Salad brokoli kembang kol ini diisi dengan kuntum segar dan bawang merah renyah, potongan bacon empuk, dan potongan keju menjadikannya kombinasi sempurna untuk salad pendamping apa pun. Cocok untuk salad pendamping dengan rasa PALING nikmat yang dipadukan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 cups kuntum brokoli segar
- 2 cups kuntum kembang kol segar
- ½ medium chopped red onion
- ½ pound bacon yang dimasak dan dicincang
- 1 cup shredded Colby jack cheese
- ⅓ cup irisan almond
- ¼ cup biji bunga matahari
- ½ cup sedikit mayones
- ½ cup low fat greek yogurt
- 2 tablespoons air jeruk
- 1 tablespoon gula
- ¼ teaspoon garam
- ⅛ teaspoon pepper
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk besar tambahkan 2 cangkir kuntum brokoli segar, 2 cangkir kuntum kembang kol segar, ½ bawang merah cincang sedang, ½ pon daging asap matang dan cincang, 1 cangkir keju Colby jack parut, ⅓ cangkir irisan almond, dan ¼ cangkir biji bunga matahari.
-
Dalam mangkuk kecil, kocok ½ cangkir mayones ringan, ½ cangkir yogurt Yunani rendah lemak, 2 sendok makan jus lemon, 1 sendok makan gula, ¼ sendok teh garam, dan ⅛ sendok teh merica.
-
Tuangkan di atas salad dan aduk hingga terlapisi. Sajikan dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| kuntum brokoli segar | 2 cups | Rp 25.000/kg | Rp 5.000 |
| kuntum kembang kol segar | 2 cups | Rp 8.000/kg | Rp 1.600 |
| chopped red onion | 0.5 medium | - | - |
| bacon yang dimasak dan dicincang | 0.5 pound | Rp 80.000/kg | Rp 4.000 |
| shredded Colby jack cheese | 1 cup | - | - |
| irisan almond | 0.333 cup | - | - |
| biji bunga matahari | 0.25 cup | - | - |
| sedikit mayones | 0.5 cup | - | - |
| low fat greek yogurt | 0.5 cup | Rp 15.000/200g | Rp 8.888 |
| air jeruk | 2 tablespoons | Rp 5.000/100ml | Rp 10.000 |
| gula | 1 tablespoon | Rp 16.000/kg | Rp 240 |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| ⅛ teaspoon pepper | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...