Cemilan Anak (Ayam Gulung Sawi)
Bingung anak suka nyemil tapi khawatir dengan jajanan diluar, kebetulan dirumah ada dada ayam dan sawi putih
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih semua bahan
- Potong lembar perlembar daun sawi
- Rebus satu per satu daun sawi sampai setengah layu (jagan terlalu layu)
- Blender dada ayam, bawang putih, lada, telur dengan sedikit air dan penyedap rasa
- Cicipi rasa jika dirasa sudah pas
- Gulung dada ayam dengan sawi satu persatu
- Kukus dengan api sedang sampai matang merata
- Masukan saus sambal dan saus tomat kedalam panci
- Tambahkan air, dan penyedap rasa
- Aduk di api kecil hingga mendidih
- Masukan maizena yang telah dilarutkan dengan air
- Aduk sampai sedikit mengental dan angkat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 61.120
Rp 61.120
Per Porsi
Rp 15.280/porsi
Rp 15.280/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 122.240 dari beli jadi!
~Rp 122.240 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Sawi Putih | 1 buah | Rp 1.200 |
| bawang putih bubuk atau 5 siung bawang putih dihaluskan | 1 bungkus | Rp 4.000 |
| lada | 1 sdt | Rp 1.000 |
| kaldu sapi | 1 bungkus | Rp 13.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| terigu | 4 sdm | Rp 720 |
| minyak wijen | 1 sdt | Rp 906 |
| dada ayam filet | 500 gram | Rp 22.500 |
| sendok makan saus sambal | 5 | Rp 13.514 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| saus tomat | 2 sdt | Rp 270 |
| air | 20 ml | Rp 800 |
| lada | 0.5 sdt | Rp 500 |
| tepung maizena | 1 sdm | Rp 800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...