Vinaigrette sampanye
Vinaigrette sampanye adalah cara sederhana dan elegan untuk menyelesaikan salad apa pun. Rasanya tajam dan manis, dan cuka sampanye serta jus jeruk menambah rasa yang sempurna untuk makanan Anda. Itu menyatu hanya dalam 5 menit dan tahan sebulan di lemari es!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
8 porsi
- 1/2 cup extra-virgin olive oil
- 1/4 cup cuka sampanye
- 2 tablespoons shallot, (diced)
- 2 tablespoons fresh orange juice, (or lemon juice)
- 1 -2 tablespoons maple syrup, (or honey to taste)
- 1 teaspoon Mustard Dijon
- 1/2 teaspoon kosher salt (to taste)
Langkah-langkah
-
Dalam food processor atau blender, tambahkan bawang merah, cuka sampanye, jus jeruk, minyak zaitun, mustard dijon, sirup maple, dan garam.
-
Tuangkan minyak zaitun dan haluskan hingga halus.
-
Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 minggu. Kocok sebelum menaburkan salad dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori105353% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 729
Per Porsi
Rp 91/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 1.458 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (14% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| extra-virgin olive oil | 0.5 cup | - | - |
| cuka sampanye | 0.25 cup | Rp 8.000/650ml | Rp 729 |
| shallot | 2 tablespoons | - | - |
| fresh orange juice | 2 tablespoons | - | - |
| -2 tablespoons maple syrup | 1 | - | - |
| Mustard Dijon | 1 teaspoon | - | - |
| kosher salt | 0.5 teaspoon | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: The Recipe Critic
Memuat komentar...