Chapssal Korean Donuts Corned Beef

Senang banget dengan adanya kelas #BelajarMasakBarengKomunitas Mbak @adelia_260486 membahas #KelasDonat ,aku tertarik dengan resepnya beliau Chapssal Korean Donuts 👉🏻 https://cookpad.com/id/r/24827198 tapi aku modif dengan isiannya corned beef dimix wortel yang kulapis dengan tepung panko,begitu hasilnya jadi,hmmm yummy😍 Untuk bahan-bahannya kupake yang terbaik & berkualitas yaitu produk dari @RoseBrand seperti Tepung Beras Ketan Putih ROSE BRAND,Gula Pasir ROSE BRAND,Margarin ROSE BRAND & Minyak Goreng nya juga ROSE BRAND👌 #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #ResepAgustinaErinda

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Chapssal Korean Donuts Corned Beef

Bahan-bahan

14 porsi
  • minyak goreng ROSE BRAND secukupnya untuk menggoreng
  • tepung panko secukupnya untuk taburan
  • tepung terigu serbaguna campur air secukupnya untuk bahan celupan
  • Bahan Donuts :
  • 115 g r tepung beras ketan putih ROSE BRAND
  • 20 g r tepung terigu serbaguna
  • 25 g r gula pasir ROSE BRAND
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 10 g r margarin ROSE BRAND
  • ± 75 ml air hangat
  • Bahan Isian :
  • 120 g r corned beef
  • 1 buah wortel,potong kotak kecil
  • 2 sdm irisan daun bawang & seledri
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdt gula pasir ROSE BRAND
  • 30 ml air putih
  • Pelengkap :
  • saus sambal

Langkah-langkah

  1. Siapkan smua bahan utama. Panaskan minyak,tumis corned beef & potongan kecil wortel.

  2. Tambahkan bawang putih bubuk,air & gula pasir Rose Brand.

  3. Aduk merata.Masukkan telur,aduk lagi hingga merata.Icip rasa.

  4. Terakhir masukkan irisan daun bawang & seledri.Aduk merata.Biarkan sampe kering,sisihkan.

  5. Siapkan wadah,masukkan tepung ketan putih ROSE BRAND, gula pasir ROSE BRAND,margarin ROSE BRAND & semua bahan lainnya,kecuali air hangat.

  6. Setelah itu masukkan air hangat, aduk rata, lalu uleni cukup hingga tercampur saja & adonan bisa dibentuk, tidak perlu terlalu lama menguleninya.

  7. Potong & timbang adonan (aku masing-masing beratnya 20gr), pipihkan beri bahan isian, bulatkan kembali adonan, celup ke bahan celupan(air+tepung terigu serbaguna).

  8. Lalu balur dengan tepung panko (panir) hingga rata.Lakukan hingga adonan habis. Panaskan minyak Rose Brand,goreng hingga kecoklatan dengan api sedang agak kecil agar tidak gosong.

  9. Angkat,biarkan dingin bentar,taruh dalam wadah, siap disajikan dengan saus sambal👌Yummy😍

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Agustina Erlinda

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...