kue mangkuk kue keju
Kue mangkuk Cheesecake yang mudah dibuat dengan krim keju, yogurt Yunani dengan kulit wafer vanilla di atasnya diberi stroberi dan blueberry.
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
- 12 reduced-fat vanilla wafers
- 8 ounces cream cheese (1/3 fat, softened)
- 1/4 cup gula
- 1 tsp vanila
- 6 ounces fat-free vanilla Greek yogurt (I used Chobani)
- 2 large egg whites
- 1 tbsp all-purpose flour
- 8 oz stroberi (dikupas dan diiris tipis)
- 8 oz blueberry
Langkah-langkah
-
Heat oven to 350F.
-
Lapisi loyang cupcake 12 cangkir dengan liner. Tempatkan wafer vanilla di bagian bawah setiap liner.
-
Dalam mangkuk besar, kocok perlahan krim keju, gula, dan vanila hingga halus menggunakan mixer listrik.
-
Kocok yogurt, putih telur, dan tepung secara bertahap. Jangan memukul secara berlebihan.
-
Pour into cupcake liners filling half way.
-
Bake 20-25 minutes or until center is almost set.
-
Dinginkan hingga suhu ruang lalu dinginkan minimal 1 jam di lemari es.
-
Sebelum disajikan, taburi dengan stroberi segar dan blueberry.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| reduced-fat vanilla wafers | 12 | - | - |
| cream cheese | 8 ounces | - | - |
| gula | 0.25 cup | Rp 16.000/kg | Rp 948 |
| vanila | 1 tsp | Rp 35.000/kg | Rp 175 |
| fat-free vanilla Greek yogurt | 6 ounces | Rp 15.000/200g | Rp 45.000 |
| egg whites | 2 large | - | - |
| all-purpose flour | 1 tbsp | - | - |
| stroberi | 8 oz | - | - |
| blueberry | 8 oz | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...