Mangkuk Burrito Ayam

Name: Mangkuk Burrito Ayam
Total time: 25 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 pound dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit; 1 Tablespoon olive oil; 1 Tablespoon bumbu taco; 4 cups romaine lettuce, chopped; 1 can kacang hitam, tiriskan dan bilas; 1 cup bell peppers, sliced; 1 cup grape tomatoes, halved; 1/4 cup red onion, diced; 2 avocados, pitted, diced; 2 cups cilantro lime rice; 1/2 cup shredded cheese (colby jack or cheddar); saus peternakan ketumbar; daun ketumbar segar dan jeruk nipis untuk hiasan

Mangkuk Burrito Ayam diisi dengan jagung, kacang hitam, nasi, ayam, guac, krim asam, dan saus luar biasa yang ditaburi di atasnya! Ini adalah makanan enak dan sehat yang akan Anda sukai!

⏱️ 25 menit 🔪 Persiapan: 20 menit 🔥 Masak: 5 menit 📊 Sedang 👁️ 12 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: The Recipe Critic

Bahan-bahan

8 porsi

1 pound dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit
1 Tablespoon olive oil
1 Tablespoon bumbu taco
4 cups romaine lettuce, chopped
1 can kacang hitam, tiriskan dan bilas
1 cup bell peppers, sliced
1 cup grape tomatoes, halved
1/4 cup red onion, diced
2 avocados, pitted, diced
2 cups cilantro lime rice
1/2 cup shredded cheese (colby jack or cheddar)
saus peternakan ketumbar
daun ketumbar segar dan jeruk nipis untuk hiasan

Langkah-langkah

Dalam mangkuk kecil, tambahkan minyak zaitun dan bumbu taco. Kocok hingga tercampur.
Iris dada ayam memanjang di tengah jika terlalu tebal. Ini akan membantu memasak ayam lebih cepat dan merata. Gosok dada ayam secukupnya pada kedua sisinya dengan campuran minyak/bumbu.
Tempatkan ayam dalam wajan besar dengan api sedang-besar. Masak selama sekitar 7 menit di setiap sisinya, atau sampai ayam matang dan cairannya bening.
Angkat dari api dan diamkan ayam saat Anda menyiapkan mangkuk.
Bagi bahan mangkuk secara merata di antara 4 mangkuk. Iris ayam dan tambahkan 3 ons ayam ke setiap mangkuk.
Taburi dengan cilantro ranch, dan hiasi dengan cilantro segar dan jeruk nipis!