Chicken nugget super simple untuk bekal anak
Resep Chicken nugget super simple untuk bekal anak.
Bahan-bahan
- 200 g r daging ayam (bagian dada)
- 1 sdm putih telur
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt bawang merah bubuk
- 1 sdt garam
- Sejumput lada
- 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung maizena
Langkah-langkah
Pertama, cuci bersih daging ayam terlebih dahulu setelah itu potong menjadi bagian-bagian kecil. Setelah itu, haluskan menggunakan copper sebentar.
Matikan copper lalu masukkan putih telur dan bumbu². Lalu copper lagi sampai tercampur dan daging benar² halus
Nah, kalau dirasa sudah halus masukkan tepung tapioka dan tepung maizena kedalam copper lalu nyalakan kembali. Sebentar saja ya bun, yang penting sudah benar² tercampur
Yeay, sudah jadi nih Bun adonannya. Tinggal dicetak di wadah sesuai selera yaa. Kalau saya, pakai plastik bening yg agak tebal terus saya gulung. Diikat seperti permen, menggunakan karet dipinggirnya. Tinggal dikukus deh..
Kukus selama ±20 menit dengan api sedang.
Kalau sudah matang, keluarkan dari cetakan dan siap digoreng.
Pertama, celupkan kedalam adonan tepung terigu lalu balurkan ke dalam tepung panir. Goreng dengan api sedang sampai berwana keemasan
Siap dinikmati. Selamat mencoba bunda, anak² pasti suka
Memuat komentar...