Ayam Rollatini
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
- 8 irisan daging ayam tipis (masing-masing 3 ons)
- 4 2.8 oz slices thin lean prosciutto, sliced in half
- 4 slices Sargento reduced fat provolone or mozzarella (sliced in half)
- 1/2 cup whole wheat Italian seasoned breadcrumbs
- 1/4 cup Romano cheese (or parmesan)
- 1 lemon (juice of)
- 1 tbsp olive oil
- lada segar
- 1/4 red onion (sliced)
- olive oil non-stick spray
Langkah-langkah
-
Cuci dan keringkan irisan daging dengan handuk kertas.
-
Campurkan remah roti dan keju parut dalam satu mangkuk dan minyak zaitun, jus lemon, dan merica di mangkuk lain.
-
Preheat oven to 450°.
-
Semprotkan sedikit loyang dengan semprotan anti lengket.
-
Celupkan ayam ke dalam campuran minyak lemon, lalu ke tepung panir agar terlapisi dengan baik.
-
Letakkan setiap potongan daging di atas permukaan kerja seperti talenan dan taruh 1/2 potong prosciutto, 1/2 potong keju, dan beberapa potong bawang merah di satu sisi potongan daging ayam.
-
Gulung dan letakkan sisi jahitan menghadap ke bawah di loyang (tidak perlu tusuk gigi). Ulangi dengan sisa ayam.
-
Setelah selesai, taburi dengan sisa remah dan semprotkan sedikit minyak.
-
Bake 25 - 30 minutes.
-
Serve immediately!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (10% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| irisan daging ayam tipis | 8 | Rp 35.000/kg | Rp 28.000 |
| slices thin lean prosciutto | 4 oz | - | - |
| Sargento reduced fat provolone or mozzarella | 4 slices | - | - |
| whole wheat Italian seasoned breadcrumbs | 0.5 cup | - | - |
| Romano cheese | 0.25 cup | - | - |
| lemon | 1 | - | - |
| olive oil | 1 tbsp | - | - |
| lada segar | - | - | - |
| red onion | 0.25 | - | - |
| olive oil non-stick spray | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...