Chimichurri
Saus chimichurri ini manis dan gurih dengan sedikit rasa pedas dan renyah dari bawang merah yang gurih. Tingkatkan kualitas daging atau unggas Anda dengan mengoleskan saus beraroma ini di atasnya untuk menciptakan rasa yang kuat dan lezat setiap saat!
Foto: The Recipe CriticBahan-bahan
12 porsi
- 1 cup peterseli
- 1 cup daun ketumbar
- 2 tablespoons oregano segar
- 5 cloves bawang putih
- ½ cup chopped red onion
- ¼ cup red wine vinegar
- ½ cup olive oil
- garam dan merica (secukupnya)
- pinch of red pepper flakes
Langkah-langkah
Dalam food processor, tambahkan 1 cangkir peterseli, 1 cangkir daun ketumbar, 2 sendok makan oregano segar, 5 siung bawang putih, ½ cangkir bawang merah cincang, ¼ cangkir cuka anggur merah, ½ cangkir minyak zaitun, garam dan merica, dan sejumput serpihan cabai merah.
Pulskan hingga tercampur dan halus.
Sajikan segera pada steak, ayam, atau sebagai saus. Dinginkan hingga dua minggu!
Estimasi Nutrisi
Makronutrien
Kalori89
Sumber: The Recipe Critic
Memuat komentar...