Cilok Goreng
Hawanya nyemil pertepungan.. gas bikin cilok resep mbak @RumKitchen makasih resep dan inspirasinya mbaak, mudah, murah dan enak source resep : https://cookpad.com/id/r/17175226 #PosbarMeetup_Semarang2025 #Semangcook_CooksnapSedulur #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
22 porsi
- 50 g r (4 sdm) tepung terigu
- 50 g r (4 sdm) tepung tapioka rose brand
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 60 ml air panas
- 800 ml air untuk merebus
- secukupnya minyak goreng rose brand untuk menggoreng
Langkah-langkah
Siapkan bahan, masukan dalam 1 wadah terigu, tapioka, garam dan kaldu bubuk
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, uleni dengan tangan hingga bisa dibentuk
Bulatkan adonan sebesar kelereng
Didihkan air, beri sedikit minyak goreng agar adonan tidak menempel satu sama lain, rebus cilok hingga mengapung (matang)
Tiriskan, lalu tusuk dengan tusuk cilok, goreng hingga kecoklatan
Matang - sajikan dengan saos
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Kristin Setiawati
Memuat komentar...