Cilok jadul

Saya membuat ini karena terinspirasi dari orang yang berjualan cilok bumbu kacang,di karenakan saya membuat dengan bahan yang ada di rumah, jadi saya membuat dengan bumbu praktisi yaitu bumbu sinti, juga sedikit bumbu kacang.

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Cilok jadul

Bahan-bahan

3 porsi
  • 1/4 tepung aci
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 bks Penyedap rasa
  • 1/2 bks bumbu sinti
  • 1 sdt gula putih
  • 7 cabe rawit ijo dan merah
  • 2 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Panaskan air sampai mendidih

  2. Kemudian masukan air ke wadah yang berisi terigu dan aci

  3. Uleni sampai adonan tidak terlalu kerasa dan lembek, kemudian bentuk bulat ukuran di sesuaikan

  4. Setelah itu didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng, dan masukan adonan cilok yang sudah dibentuk

  5. Kemudian haluskan cabe rawit dan bawang putih

  6. Kemudian siapkan wajan, tambahkan minyak, dan tumis bumbu sampai wangi

  7. Tambahkan bumbu sinti, kemudian beri air secukupnya

  8. Masukan cilok, tambahkan penyedap rasa juga gula, dan koreksi rasa

  9. Cilok siap di hidangkan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Hi Nura

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...