Cilok Jamur Tiram

Cemilan untuk malam Minggu ,ada stok jamur Waktu pas buat ngumpul keluarga sambil nonton ngobrol dirumah #JamurRasaJuara #GAS2025

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Cilok Jamur Tiram

Bahan-bahan

4 porsi
  • 200 g r jamur tiram
  • 100 ml tepung tapioka
  • 100 ml tepung terigu
  • 1 btg daun bawang
  • 1 btr telor ayam
  • 1 sdm bawang goreng
  • Bumbu :
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 50 ml air panas
  • 500 ml air putih buat rebus
  • 1 sdm minyak goreng
  • Pelengkap tahu goreng

Langkah-langkah

  1. Blander jamur tiram,bawang putih,bawang goreng,daun bawang,telur,setelah diblander masukkan wadah beri garam,lada bubuk,kaldu jamur aduk rata

  2. Masukkan tepung tapioka dan terigu secara bertahap dan air panas aduk dan uleni

  3. Setelah adoban jadi bisa diisi dalam tahu goreng,dan bentuk bulat sebesar bola bekel

  4. Rebus pentol setelah mengapung pindah kekukusan agar matang sempurna

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Selvi Gustiayuningtias

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...