Cilok Kriwil Jamur Kuping
Siapa yang bisa nolak cemilan yang satu ini 😋 kebetulan masih ada jamur kuping di kulkas, akhirnya di campur ke adonan cilok, rasanya enak, teksturnya jadi ada kenyal2 kriyes gitu 🤭 3 Bahan Utama : Jamur kuping, tepung tapioka, tepung terigu 3 Bahan Indrawi : - Aroma : Aroma gurih khas cilok saat direbus, perpaduan bawang putih dan tepung - Rasa : Gurih dari bumbu2 - Warna : Putih kehitaman dari penggunaan tepung dan jamur kuping #JamurRasaJuara #GAS2025 #KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
- 125 g r tepung tapioka
- 65 g r tepung terigu
- 50 g r jamur kuping, iris kecil2
- 1 bth daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 175 ml air panas
Langkah-langkah
✅Masukkan semua bahan ke dalam wadah (kecuali air panas) aduk
✅ Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga bisa dibentuk
✅Rebus 1,5 ltr air hingga mendidih, tambahkan 2 sdm minyak. Cetak adonan dengan menggunakan 2 garpu, kemudian rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan
✅ Sajikan dengan bumbu kacang atau saus sambal
Memuat komentar...