Cilok Saos Sambal
Bikin cilok sat set ketika malam² pengen cilok yang di abang jualan 😁Yuukk masaak :)
Bahan-bahan
4 porsi
- 10 sdm tepung tapioka
- 5 sdm tepung terigu
- 14 -16 sdm air panas
- Secukupnya nya lada dan penyedap
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- 150 ml air
- 3 sdm gula
- 2 sdm cuka
- 1 sdt penyedap
- 4 sdm saos sambal
- 1/2 sdm maizena + air
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
Langkah-langkah
Cilok : Campur tepung tapioka, tepung terigu, bumbu halus, lada, penyedap dan air panas. Uleni hingga bisa di bentuk
Rebus adonan cilok di air mendidih yang sudah di beri 1 sdm minyak goreng selama ± 10 menit. Lalu tiriskan
Saos Sambal : Cincang / haluskan 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, cabe rawit.
Tumis bumbu dan tambahkan 150 ml.
Tambahkan gula, penyedap, cuka, saos sambal dan larutan maizena. Tunggu hingga matang
Cilok saos sambal siap di sajikan dan di santap :)
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Juli Rizkia Fushsilaty
Memuat komentar...