Cilok Tahu
Jajanan jadoel jaman sekolah,,, uhhh kangenn yaa masa sekolah ☺🤗 Ini mau dicocol saus botolan atau kecap aja udah enak. Mau lebih effort bikin bumbu kacang sendiri 😁atau ganti dg bumbu pecel aja tggl seduh air panas 😉👌 CS by : Rika Erviana @cook_9077665 #PosbarMeetUp_Depok2025 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
4 porsi
- 10 buah tahu pong sumedang, belah 4 (me: goreng tahu biasa)
- 300 gram tepung terigu
- 300 gram tepung tapioka RoseBrand
- 500 ml air mendidih
- 1 saset royco ayam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm garam
- 5 batang daun bawang iris tipis
- 8 siung bawang putih
Langkah-langkah
Didihkan air lalu sambil siapkan wadah, campur semua bahan diatas jadi satu. Tuang air mendidih perlahan sambil adonan diaduk asal rata saja (itu kunci supaya adonan tidak keras).
Ambil tahu beri isian secukupnya lakukan sampe semua tahu dan isian habis, sisa beberapa sendok adonan bisa dibikin bulat2
Kukus hingga matang.
Angkat dan sajikan dengan saus sambal kesukaan 😍👌
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lailazegaff
Memuat komentar...