Cireng cocol sambal pedas manis
Lagi pengen ngemil🤤 Minus loncang/daun bawang. #cookpadcommunity_yogyakarta
Bahan-bahan
2 porsi
- 2 centong tepung tapioka
- Garam
- Penyedap
- Lada bubuk
- Secukupnya air panas
- Bahan Sambal:
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdt gula pasir
- Sejuput garam
- Secukupnya penyedap
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 rawit
- Secukupnya air
Langkah-langkah
Masukkan 2 centong tepung tapioka ke dalam baskom, beri garam,lada bubuk,penyedap, tuangkan air panas secukupnya, aduk pelan, setelah tercampur rata, taburkan tepung tapioka lagi sampai adonan bisa di bentuk atau di cetak.
Cetak sesuai selera
Masak adonan cireng.
Dan untuk sambalnya, ulek bawang putih, bawang merah dan rawit.
Tumis bahan yang sudah di ulek tadi hingga harum,beri gula pasir,garam dan penyedap, aduk-aduk lalu tambahkan air secukupnya, tunggu sampai agak mengental.
Tes rasa, jangan lupa ya :)
Cireng cocol sambal siap dinikmati
Sumber: Cookpad Indonesia oleh DapoerSri
Memuat komentar...