Cireng isi ayam suir pedas
Cireng isi ayam suir pedas.. ini bisa jadi salah satu ide jualan ya.. tinggal harganya di sesuaikan dengan isi dan daerah kalian masing2 rasanya enak gurih dan gak bikin bosen
Bahan-bahan
- 250 g rm Tepung aci
- 180 -225 mili Air
- 2 sendok makan Tepung terigu
- 1 saset Penyedap (royco/masako)
- 2 siung bawang putih
- 200 gram daging ayam
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 batang Sereh
- 3 lembar Daun jeruk
Langkah-langkah
Campur tepung aci terigu dan penyedap aduk rata
Haluskan bawang putih campur dengan air kemudian didihkan,
Setelah mendidih tuang air ke tepung (kalau aku di siram dekat kompor biar kalau kurang langsung tambah)
Aduk pakai centong sampai tercampur rata
Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras
Adonan bagus kalau di tarik mulur
Untuk isian haluskna bawang dan cabe2an gongso bumbu aromati sampai tanak kasi air sedikit masak sampai kering
Setelah semua beres bisa langsung cetak.. dan di goreng ya.
Goreng di minyak hangat pakai api sedang cenderung kecil ya di bolak balik ya biar matang merata
Resep ini aman meski di makan dingin tetap kenyal dan kalau di simpan di kulkas tidan nempel
Memuat komentar...