Cireng Koin Mudah
Ini sebenernya bukan porsi untuk 3 org ya karna tergantung juga kadang 5orang baru bisa abis kadang 2 orang pun bisa abis, jadi aku isi optional aja
Bahan-bahan
3 porsi
- 250 g r Tepung Terigu
- 250 g r Tepung Tapioka
- 1 bks Masako
- 4 siung Bawang Putih
- Penyedap Rasa dan Garam (Optional jika dirasa kurang)
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 500 ml Air
Langkah-langkah
Haluskan bawang putih
Masukkan semua terigu, tapioka, penyedap, masako, baput yg sudah dihaluskan, merica
Tambahkan air, tuangkan sedikit demi sedikit hingga tekstur halus dan tidak menggerindil
Bungkus secara rata ke plastik es lilin, lalu rebus hingga matang
Setelah matang diangkat, di tiriskan sampai dingin dan benar2 dingin sampai dia agak mengeras dikit ya
Jika sudah dingin, iris2 seperti koin lau goreng hingga kecoklatan Selamat mencoba yaa bunda2😀 ini cocok bgt kalo dimakan pas musim ujan gini
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Laila
Memuat komentar...