Cireng mie instan
Si mamah masak mie instan kebanyakan alhasil masih ada sisa... Tadinya mau dibuat omelette aja tapi malah sering ga kemakan... Obok2 cookpad kok Nemu cireng mie.. lumayan buat camilan... Pasti ludesss kebetulan tahun 2025 ini sedang viral dunia percirengan dengan berbagai versi kali ini saya buat cireng versi yg beda #Viral2025 #GAS2025 #CPBali_Viral2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Rahayudj
Bahan-bahan
- 1 mangkok mie rebus sisa yg sudah dingin dan airnya sudah terserap ke mie (pakai mie instan baru juga bisa ya moms.. jadi buat kematangan dan biarkan dingin sampai kuah dan bumbunya terserap ke mie)
- 1 sdt baput bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt micin
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 batang daun bawang iris
- 1/2 cabe besar yg diiris tipis (saya skip lagi abis)
- 250 g rm tepung tapioka
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
Sisa mie instan gunting2 dulu agar potongan nya lebih kecil lalu sisihkan
Siapkan wadah
Masukkan mie yg sudah di potong dan semua bahan kecuali bahan tambahan aduk rata
Koreksi rasa jika kurang seasoning bisa ditambahkan sesuai selera
Aduk sampai adonan bisa dibentuk ya moms
Bentuk adonan sampai semua habis. (Saya ada buat tanpa daun bawang. Sama2 enak moms.. cuma saya lebih suka yg pakai daun bawang lebih enak)
Bentuk sesuai selera bulat lalu pipihkan beri taburan tepung tapioka jika kurang lalu sisihkan
Lakukan sampai selesai
Panaskan minyak goreng
Goreng adonan cireng sampai matang dan kecoklatan
Angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal atau saus kacang
Memuat komentar...