Cireng Tahu Khas Jawa Barat
📆Jum, 25 Jul 2025 (46) Assalamualaikum moms, Hujan2 nih enaknya nyemil ya.. Ada tahu ajaa, tepung2an masih banyak. Nguprek resep di akun CP chef Devina dan akhirnya nemu kreasi cireng tahu mini. Pas banget sama tema Cookpad minggu ini yaitu tahu. Dan yang bikin cireng tahu ini terasa istimewa karena penggunaan produk2 dari @RoseBrand yang berkualitas, diantaranya saya pakai tepung tapioka dan minyak goreng Rose Brand. Disini saya bikin 4x resep karna kebetulan pas ada temennya si sulung mau ngumpul dirumah kerjain tugas sekolah. Dan yang saya tulis adalah untuk satu resep 😉 Cobain yuukk... #SeribuKreasiTahu #GAS2025 #CPBali_SeribuKreasiTahu2025 #CPBaliAuthor2025_Erlyn #CookpadCommunity_Bali #ResepGAS_Erlyn #PosbarMeetUp_Bali2025 Source: @devinahermawan https://cookpad.com/id/r/24809948L
Bahan-bahan
- 200 g r tahu putih
- 100 g r tepung tapioka Rose Brand
- 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Secukupnya minyak goreng Rose Brand
- 1 batang daun bawang, rajang kasar
- 3 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- Secukupnya tepung tapioka
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 sdm Kecap manis
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 buah jeruk limau
Langkah-langkah
🌶️Siapkan bahan2. Campur rata tahu, tepung terigu, tepung tapioka Rose Brand, bawang putih parut, garam, penyedap dan merica bubuk. 🌶️Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
🌶️Panaskan minyak goreng Rose Brand. 🌶️Ambil 1 sdm adonan cireng. Bentuk gepeng supaya tidak mudah meletus.
🌶️Balurkan ke dalam tepung tapioka Rose Brand.
🌶️Goreng adonan cireng kedalam minyak panas, pakai api sedang saja. Balik bila sudah kecoklatan. 🌶️Segera angkat jika sudah matang merata dan kering.
🌶️Membuat sambal kecap: * Dalam mangkok, tuang kecap manis lalu masukkan potongan cabe. Taburi bawang merah goreng dan kucuri jeruk limau. Aduk rata. 🌶️Sajikan cireng tahu dengan cocolan sambal kecap👍🏻
Memuat komentar...