Cornflake Retak Rapuh
Cornflake crack brittle ini menggunakan cornflake renyah yang dicampur dengan saus karamel mentega dan ditaburi coklat kental. Ini adalah untuk mati untuk!
Foto: The Recipe CriticBahan-bahan
- 4 tablespoons salted butter, (room temperature)
- ½ cup packed brown sugar
- ¼ cup light corn syrup
- 3 cups serpihan jagung
- ½ cup keping coklat semimanis (untuk gerimis)
Langkah-langkah
Panaskan oven hingga 300 derajat Fahrenheit, lapisi loyang dengan kertas roti, dan sisihkan.
Tambahkan 4 sendok makan mentega asin, ½ cangkir gula merah kemasan, dan ¼ cangkir sirup jagung ringan ke dalam panci sedang dan masak dengan api sedang sampai gula dan mentega meleleh sepenuhnya.
Aduk hingga campuran mendidih. Kecilkan api menjadi rendah dan masak selama 2 menit. Setelah 2 menit, angkat panci dari api
Tambahkan 3 cangkir cornflake ke dalam mangkuk besar tahan panas dan tuangkan campuran gula ke atasnya. Segera aduk cornflake hingga terlapisi secara merata.
Tuang adonan cornflake ke atas loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 30 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Setelah dingin, lelehkan perlahan ½ cangkir keping coklat semimanis ke dalam microwave dengan daya 50% dalam waktu 30 detik, aduk di antara masing-masing keping. Setelah meleleh sepenuhnya, taburkan coklat di atas brittle yang sudah dingin. Biarkan coklat mengeras sepenuhnya sebelum dipotong-potong untuk disajikan.
Memuat komentar...