Cream Soup with Garlic Bread
Menu hangat yang ringan tapi tetap mengenyangkan. Cream soup dan garlic bread jadi pasangan yang pas untuk sarapan atau makan malam sederhana 🤍
Bahan-bahan
- 4 lembar roti tawar (potong panjang)
- 2 siung bawang putih halus
- 2 sdm mentega
- 1/2 sdt mix herb
- 1 sdm mentega
- 2 siung bawang putih
- 1/4 buah Bombay
- 150 g paha ayam fillet (potong dadu)
- 2 sdm terigu
- 100 g wortel
- 100 g jagung pipil
- 150 ml air
- 250 ml susu full cream
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt mix herb
Langkah-langkah
Campurkan mentega, bawang putih halus dan mix herb. Masukan ke airfyer dengan suhu 150°C selama 5 menit agar mentega mencair.
Lalu oleskan campuran mentega cair ke roti tawar yang sudah dipotong. Panggang atau airfyer dengan suhu 170°C selama 10 menit.
Potong dadu wortel, Bombay dan bawang putih. Sisihkan
Panaskan panci lalu masukan mentega, bawang putih dan bombai. Tumis hingga harum lalu masukan ayam. Masak hingga ayam matang.
Lalu masukan terigu, aduk lagi. Lalu tambahkan air, wortel, dan jagung pipil. Aduk rata lalu masak hingga wortel dan jagung matang.
Setelah wortel dan jagung matang, lalu masukan susu, merica, garam, bawang putih bubuk dan mix herb. Aduk rata lalu masak hingga mengental.
Cream soup dengan garlic bread siap disajikan.
Memuat komentar...