Ayam Bacon Jamur Balsamic Krim
Ayam Bacon Jamur Balsamic Krim memiliki saus jamur balsamic krim yang paling menakjubkan dengan ayam empuk dan juicy di atasnya dengan bacon renyah. Ini adalah makanan berkualitas restoran mudah yang bisa Anda buat di rumah!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 4 dada ayam yang diiris tipis
- 1 tablespoon olive oil
- 5 slices daging cincang
- 4 ounces irisan jamur
- ½ cup kaldu ayam
- 1 cup krim kental
- 3 tablespoons cuka balsamic
- ½ cup keju parmesan parut
- garam dan merica
Langkah-langkah
-
Dalam wajan besar tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun dan masak 4 dada ayam yang diiris tipis dengan api sedang-besar selama 3-5 menit di setiap sisinya atau sampai berwarna coklat di setiap sisinya dan matang. Angkat ayam dan sisihkan di piring.
-
Tambahkan 5 potong daging cincang ke dalam wajan dan masak hingga garing. Angkat bacon dan sisihkan di piring. Tambahkan 4 ons irisan jamur ke dalam wajan dan masak sampai empuk. Angkat dan sisihkan di piring.
-
Tambahkan ½ cangkir kaldu ayam, 1 cangkir krim kental, 3 sendok makan cuka balsamic, ½ cangkir keju parmesan parut, serta garam dan merica ke dalam wajan. Kocok dengan api sedang-besar hingga mulai mengental 3-5 menit. Tambahkan jamur ke dalam saus.
-
Tambahkan ayam ke dalam wajan dan biarkan mendidih selama 1-2 menit. Taburi dengan bacon renyah dan peterseli cincang.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| dada ayam yang diiris tipis | 4 | Rp 45.000/kg | Rp 18.000 |
| olive oil | 1 tablespoon | - | - |
| daging cincang | 5 slices | Rp 130.000/kg | Rp 65.000 |
| irisan jamur | 4 ounces | Rp 20.000/200g | Rp 40.000 |
| kaldu ayam | 0.5 cup | Rp 35.000/kg | Rp 4.148 |
| krim kental | 1 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 23.700 |
| cuka balsamic | 3 tablespoons | Rp 8.000/650ml | Rp 3.692 |
| keju parmesan parut | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| garam dan merica | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...