Gigitan Steak Bawang Putih Krim dengan Jamur
Gigitan Steak Bawang Putih Krim dengan Jamur dibuat dengan saus bawang putih krim yang paling menakjubkan dengan gigitan steak dan jamur yang meleleh di mulut Anda!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 ¼ pounds sirloin steak (cut into 1-inch cubes)
- 1 tablespoon olive oil
- 3 cloves bawang putih
- 8 ounces jamur
- 1 cup krim kental
- ½ cup keju parmesan parut
- 1 teaspoon bumbu Italia
- ½ teaspoon garam
- ¼ teaspoon merica
- peterseli cincang segar untuk hiasan
Langkah-langkah
-
Mulailah dengan memotong 1 ¼ pon steak sirloin menjadi kubus berukuran 1 inci. Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan berukuran sedang dengan api sedang-besar. Bumbui steak dengan garam dan merica, lalu tambahkan ke dalam wajan, masak hingga berwarna cokelat keemasan.
-
Angkat steak dan sisihkan di piring. Tambahkan 8 ons jamur dan 3 siung bawang putih ke dalam wajan dan masak hingga empuk. Tambahkan 1 cangkir krim kental, ½ cangkir keju parmesan parut, 1 sendok teh bumbu Italia, ½ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh merica. Tambahkan kembali steak ke dalam wajan dan biarkan hingga panas dan saus mengental.
-
Sajikan di atas nasi atau pasta dan hiasi dengan peterseli cincang.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| sirloin steak | 1.25 pounds | - | - |
| olive oil | 1 tablespoon | - | - |
| bawang putih | 3 cloves | Rp 40.000/kg | Rp 12.000 |
| jamur | 8 ounces | Rp 20.000/200g | Rp 80.000 |
| krim kental | 1 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 23.700 |
| keju parmesan parut | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| bumbu Italia | 1 teaspoon | - | - |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| merica | 0.25 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 250 |
| peterseli cincang segar untuk hiasan | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...