Ayam Parmesan Italia Tomat Krim
Creamy Tomato Italian Parmesan Chicken adalah saus parmesan tomat merah yang creamy dengan bumbu Italia yang lezat. Ayamnya disiram keju parmesan yang meleleh dan akan menjadi salah satu makanan terlezat yang Anda makan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 tablespoons olive oil, (divided)
- 4 dada ayam, (sekitar 2 pon)
- ¾ cup diced onion, (about 1 small onion)
- 2 teaspoons bawang putih cincang
- 1 (15 ons) kaleng saus tomat
- ½ cup heavy whipping cream
- ¼ cup keju parmesan parut
- 1 teaspoon Bumbu Italia, (ditambah lagi untuk hiasan)
- salt, (to taste)
- ground black pepper, (to taste)
- ½ cup keju parmesan parut
Langkah-langkah
-
Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan berukuran 12 inci dengan api sedang-besar. Selagi panas, bumbui kedua sisi ayam dengan garam dan merica.
-
Tambahkan ayam ke dalam wajan dan masak selama 3-5 menit di setiap sisinya atau sampai berwarna kecoklatan di setiap sisinya. Seharusnya tidak ada warna merah muda di bagian dalam, dan suhu internal harus mencapai 165 derajat Fahrenheit. Keluarkan ayam dari wajan dan sisihkan di piring.
-
Tambahkan sisa 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan dan tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 2 menit, sampai bawang bombay empuk.
-
Tambahkan saus tomat, krim kocok kental, keju parmesan, dan bumbu Italia ke dalam wajan, lalu aduk rata. Didihkan dengan api sedang.
-
Masukkan kembali ayam ke dalam wajan. Taburi atasnya dengan keju parmesan parut. dan tutup dengan penutup selama satu atau dua menit, sampai parmesan meleleh. Sajikan di atas pasta jika diinginkan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (36% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| dada ayam | 4 | Rp 45.000/kg | Rp 18.000 |
| diced onion | 0.75 cup | - | - |
| bawang putih cincang | 2 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 8.000 |
| 1 | - | - | |
| heavy whipping cream | 0.5 cup | - | - |
| keju parmesan parut | 0.25 cup | Rp 25.000/170g | Rp 8.713 |
| Bumbu Italia | 1 teaspoon | - | - |
| salt | - | - | - |
| ground black pepper | - | - | - |
| keju parmesan parut | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...