Bumbu Kreol
Bumbu kreol adalah campuran rempah yang berani dan beraroma yang menghadirkan cita rasa Louisiana yang semarak ke dapur Anda! Ini memiliki keseimbangan sempurna antara bumbu, rempah-rempah, dan sentuhan panas.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
24 porsi
- ¼ cup paprika
- 3 tablespoons garam
- 3 tablespoons bubuk bawang putih
- 2 tablespoons bubuk bawang
- 1 tablespoon cabe rawit
- 1 tablespoon lada putih
- 1 tablespoon lada hitam
- 2 teaspoons oregano kering
- 2 teaspoons timi kering
- 2 teaspoons kemangi kering
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk kecil, campurkan ¼ cangkir paprika, 3 sendok makan garam, 3 sendok makan bubuk bawang putih, 2 sendok makan bubuk bawang merah, 1 sendok makan cabai rawit, 1 sendok makan lada putih, 1 sendok makan lada hitam, 2 sendok teh oregano kering, 2 sendok teh thyme kering, dan 2 sendok teh kemangi kering.
-
Kocok hingga tercampur rata dan simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori111% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.270
Per Porsi
Rp 1.928/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 92.540 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| paprika | 0.25 cup | Rp 40.000/kg | Rp 2.370 |
| garam | 3 tablespoons | Rp 5.000/250g | Rp 6.000 |
| bubuk bawang putih | 3 tablespoons | Rp 40.000/kg | Rp 12.000 |
| bubuk bawang | 2 tablespoons | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| cabe rawit | 1 tablespoon | Rp 60.000/kg | Rp 900 |
| lada putih | 1 tablespoon | Rp 20.000/100g | Rp 3.000 |
| lada hitam | 1 tablespoon | Rp 20.000/100g | Rp 3.000 |
| oregano kering | 2 teaspoons | - | - |
| timi kering | 2 teaspoons | - | - |
| kemangi kering | 2 teaspoons | Rp 3.000/ikat | Rp 12.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: The Recipe Critic
Memuat komentar...