Crockpot Mac dan Keju
Crockpot Mac and Cheese ini benar-benar merupakan pengubah permainan untuk jamuan makan besar di hari raya dan pertemuan keluarga. Rasanya lembut dan lezat dengan persiapan minimal!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 2 cups sharp cheddar cheese (shredded, (divided) $2.49)
- 1 cup white sharp cheddar cheese (shredded, $1.24)
- 2 cups elbow macaroni (uncooked, $0.67)
- 3 Tbsp butter (cut into small cubes, $0.42)
- 1½ cups half & half ($1.23)
- 12 oz . can evaporated milk ($1.29)
- ¾ tsp Tony Chachere's Creole Seasoning ($0.10 *)
- ½ tsp salt ($0.02)
- ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.02)
- non-stick cooking spray ($0.06)
Langkah-langkah
-
Mulailah dengan merobek kedua balok keju cheddar tajam dan sisihkan kejunya.
-
Didihkan sepanci besar air asin. Rebus makaroni selama 4 menit, lalu tiriskan dalam saringan. Bilas sebentar pasta dengan air dingin untuk mendinginkannya.
-
Semprotkan bagian dalam slow cooker dengan semprotan masak anti lengket. Tambahkan makaroni al dente dan mentega. Aduk mentega bersama makaroni agar mentega mulai meleleh. Sekarang tambahkan sisa bahan (1 ½ cangkir keju cheddar tajam parut, keju cheddar tajam putih parut, setengah & setengah, susu evaporasi, bumbu tony chachere, garam, dan lada hitam) ke dalam slow cooker. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
-
Tutup dan masak dengan api kecil selama 2 jam, aduk setelah 1 jam.
-
Selama 15 menit terakhir memasak, angkat bagian atasnya dan tambahkan sisa ½ cangkir keju cheddar parut di atasnya. Tutup dan selesaikan memasak 15 menit terakhir hingga keju di atasnya meleleh. Sajikan panas dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (30% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| sharp cheddar cheese | 2 cups | Rp 30.000/170g | Rp 35.294 |
| white sharp cheddar cheese | 1 cup | Rp 30.000/170g | Rp 41.824 |
| elbow macaroni | 2 cups | - | - |
| butter | 3 tbsp | - | - |
| half & half | 1.5 cups | - | - |
| . can evaporated milk | 12 oz | Rp 12.000/kg | Rp 14.400 |
| Tony Chachere's Creole Seasoning | 0.75 tsp | - | - |
| salt | 0.5 tsp | - | - |
| black pepper | 0.25 tsp | - | - |
| non-stick cooking spray | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...