Crunhcy mini chocholate chip cookies
Kue kering ini sangat enak dan cocok untuk disajikan saat lebaran atau hari raya lainnya..
Bahan-bahan
- 120 g r margarine / butter
- 70 g r gula kastor / gula halus
- 60 g r Brown sugar
- 1 butir telur
- 200 g r tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanilli
- 140 g r chocochips
Langkah-langkah
Campurkan margarine, gula halus, dan Brown sugar.
Mixer dengan kecepatan rendah atau sedang, setelah di mix, tambahkan 1 butir telur dan mixer lagi.
Selanjutnya masukkan tepung, susu bubuk, baking powder dan vanili(jika bubuk) yang sudah ayak. Aduk menggunakan spatula dengan cara folding.
Terakhir tambahkan chocochips atau topping lainnya agar masakan mu makin lezat (btw saya pakai mesis)
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan gunting ujung plastik sesuai selera.
Cetak adonan menggunakan plastik segitiga tadi diatas loyang yang tidak lengket atau loyang yang sudah dilapisi kertas baking, jarakkan adonan sekitar 1 1/2 cm.
Panaskan oven di suhu 150°-180°, masukkan loyang yang berisi adonan. Panggang sekitar 20-25 menit hingga matang kecoklatan.
Cookies siap disajikan ❤️🍪🍪
Memuat komentar...