Cumi Goreng Asam ala Xanderskitchen

Cumi Goreng Asam ala Xanderskitchen👍👍. Source : @Ernidwip_4730565 #KreasiCemilanSayur #Semarak_KreasiCemilanSayur #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar

📊 Sedang 👁️ 4 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Cumi Goreng Asam ala Xanderskitchen

Bahan-bahan

1 porsi
  • 300 g r cumi basah
  • 1 sdm asem jawa larutkan dengan sedikit air
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • secukupnya garam
  • Secukupnya minyak

Langkah-langkah

  1. Bersihkan cumi2, potong2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, asem jawa, garam. Aduk rata. Sy simpan di kulkas semalaman.

  2. Siapkan wajan, masukkan cumi2 beserta bumbu dan airnya (cumi2 akan mengeluarkan banyak air) masak tanpa minyak sampai air menyusut.

  3. Ketika air mulai menyusut. Cicipi tambahkan kecap2an kalo dirasa kurang pas rasanya. Masukkan minyak goreng secukupnya. Teruskan memasak

  4. Masak sampai kuah cumi mengental. Angkat. Sajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh KasMira

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...