Bahan-bahan
3 porsi
- 1/4 kg cumi
- Secukupnya garam
- Secukupnya jeruk nipis/lemon
- Secukupnya Tepung bumbu
Langkah-langkah
Cuci bersih cumi dan potong2 sesuai selera.
Beri perasan jeruk dan garam. Biarkan sebentar.
Siapkan bahan kering dan basah. Bahan basah yaitu tepung serbaguna campur sedikit air. Bahan kering yaitu tepung serbaguna.
Celup cumi ke bahan basah, kemudian gulingkan d bahan kering. Lakukan sebanyak dua kali. Gorengan di api sedang. Minyak panas ya..
Tara cumi krispi minimalis siap disantap
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Peni Pen Yu
Memuat komentar...