Cumi tumis hitam

Lagi pengen makan seafood. Tp bikin sedikit karena yg makan cumi cuma aku di rumah.

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Cumi tumis hitam

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1/4 kg cumi basah
  • 2 buah cabai hijau besar
  • 3 buah cabai keriting merah dan hijau
  • 3 buah cabai rawit/sesuai selera
  • 1 batang sereh geprek
  • 1 ruas jahe geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 1 SDM Saori saus tiram
  • Secukupnya nya garam
  • Sejumput gula
  • secukupnya royco

Langkah-langkah

  1. Cuci permukaan cumi, iris semua bumbu.

  2. Tumis semua bumbu, hingga layu dan harum, masukan cumi. Saus tiram, garam, gula, Royco sesuai selera. Aku masak cumi dengan metode 5.30.7. masak 5menit, tutup rapat dan diamkan 30menit, masak lagi 7menit. Dijamin cumi empuk tidak alot. Tapi bisa juga di masak hanya 5-7menit sampai cumi empuk jangan terlalu lama. Jika lewat dr 7menit cumi bisa alot.

  3. Setelah matang, sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama SYAFIQ

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...