Cumi Tumis Kecap
agak pedas dikit, kalau mau pedas lagi bisa tambah rawit merah dan hijaunya 🔥 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #KulaEtamCoCoK_MasakPakaiKecap #MeolahCaruan_Cumi #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #Cumi #Week2
Bahan-bahan
3 porsi
- 500 gram cumi
- 2 Serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 Pcs cabe rawit merah
- 3 pcs cabe merah keriting
- 7 pcs cabe rawit hijau
- 10 lembar daun jeruk
- 8 siung bawang putih
- 12 pcs Bawang merah
- 1 Sdm saus tiram
- 1 Sdt kaldu jamur
- 1 Sdm gula aren
- 1 Sdm Kecap manis
Langkah-langkah
Haluskan bumbu halus dengan sedikit air
Tumis serai, lengkuas dengan mentega sampai harum
Masukkan cumi, jangan lama lama masaknya (api besar ya, biar cumi tidak berair), masukkan saus tiram, kaldu jamur, gula aren dan kecap manis, icip rasa dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Renny Mahlenny
Memuat komentar...