Cumi Udang Saus Kecap

Ini menjadi menu andalan anak-anak dirumah. Masaknya cepet, sat set dan tentunya lezat untuk lidah anak2. 🫶🏻

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Cumi Udang Saus Kecap

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 pack Cumi
  • 1 buah tomat
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 iris Bawang bombai
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • secukupnya Kecap, Saori saus tiram, saus tomat
  • secukupnya Garam, gula
  • 1 butir telur
  • 1 pack Udang

Langkah-langkah

  1. Bersihkan udang dan cumi. Udang biarkan saja tetap ada kulitnya, buang kotorannya saja. Cumi hilangkan tinta nya kemudian potong-potong kecil.

  2. Blender bumbu (bawang putih, bawang merah, tomat)

  3. Tumis bumbu halus dan tambahkan 2 lembar daun jeruk

  4. Masukkan udang terlebih dahulu kurang lebih 5 menit. Tambahkan air, saus tiram, saus tomat.

  5. Masukkan cumi, jangan terlalu lama masak cuminya kurang lebih 4-5 menit

  6. Tambahkan kecap serta bumbu nya. Koreksi rasa

  7. Terakhir tambahkan telur kocok, tunggu hingga air menyusut.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Bunda Sinta

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...