Daging sambal kecap enak

Ibu sangat pintar masak,masakannya slalu enak dan dinanti2 oleh anak2nya,nah salah satu nya daging sambal ini,pedas,gurih,manis smw bercampur jdi nikmat dgn daging yg empuk,ibu slalu blg klo kami rajin sekolah nya,ibu akan masak makanan favorit keluarga ini,selalu jdi ingatan indah saat skrg ini,ga sia2 ibu slalu mengenyangkan perut kami dgn msakan2 lezat nya hingga kami sukses🥰🤗 #Cookpadapron2026 #Dapurperempuanhebat

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Daging sambal kecap enak

Bahan-bahan

3 porsi
  • 500 g r daging sapi
  • 3 siung bwg putih iris-iris
  • 5 siung bwg merah diblender
  • 1 ons cabai merah diblender
  • 3 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa sapi
  • 1 tepak kecil gula merah
  • 3 sdm air kaldu rebusan daging
  • 1 sdt air asam jawa
  • 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah

  1. Potong dadu daging sapi,bersihkan,rebus dgn air ksh bawang cincang,daun salam rebus 30 menit sampai empuk dan wangi

  2. Blender cabai,bawang merah.kemudian tumiskan dgn sdikit minyak,kasih garam,gula merah,penyedap,kecap manis,air kaldu rebusan daging aduk smpai mengental dan rasa..

  3. Aduk,masukkan daun jeruk,kemudian daging yg ud direbus td.masak dgn api kecil tutup panci,biarkan smakin mateng daging nya smakin lembut dan menyerap bumbu-bumbunya. Selesai sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh POPPY NORI HARAHAP

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...