Day 13 : Sop sayur ayam suwir (menu buka puasa)

Semangat hari ke 13, dan semangat #bikinramadanberkesan 😊 demi celemek saktinya cookpad 😁

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Day 13 : Sop sayur ayam suwir (menu buka puasa)

Bahan-bahan

4 porsi
  • 2 Buah wortel
  • 1 Bonggol kol
  • 1 Buah kentang (uk.sedang)
  • 6 Buah buncis (sesuai selera)
  • Secukupnya kubis, seledri dan daun bawang
  • Secukupnya ayam goreng suwir
  • Bumbu :
  • 4 Siung bawang putih
  • 3 Butir bawang merah
  • Secukupnya merica bubuk
  • garam
  • kaldu bubuk / penyedap

Langkah-langkah

  1. Potong2 sayuran, sisihkan

  2. Geprek bawang putih, cincang kasar, iris2 bawang merah. Tumis bawang putih hingga harum, kmudian masukkan bawang merah.Tumis hingga matang.

  3. Tambahkan air (sesuai selera) masak hingga mendidih, masukkan wortel, kentang, buncis dan kol, aduk. Masak hingga mulai matang lalu masukkan kubis, daun bawang dan suwiran ayam.

  4. Bumbui garam, merica bubuk dan penyedap, aduk2. Lalu masukkan irisan seledri, aduk sebentar dan matikan kompor.

  5. Enak dimakan dengan nasi dan sambal kecap/ sambal tomat 😊

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mahmudahmoo

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...