Dim Sum Ayam Goreng KRIUK JUICY INSIDE
Dim sum ini menggunakan isian dari resep saya DUMPLING AYAM DENGAN SAOS CELUP yang sebelumnya

Bahan-bahan
4 porsi
- 500 g r adonan dumpling ayam dengan saos celup
- 50 ml Air
- 1 sdm Tepung tapioka
- 10 lembar Kulit dim sum
- 2 sdm Minyak goreng
- secukupnya Larutan tepung tapioka
Langkah-langkah
Buatlah adonan dumpling ayam dengan saos celup di resep saya yang sebelumnya
Masukkan adonan ayam ke dalam kulit dim sum, lipat dan rapatkan.
Panaskan wajan dengan minyak goreng, tata dim sum di atas wajan.
Goreng selama 1 menit, lalu tambahkan sedikit air dan tutup wajan. Masak 3 menit.
Buka tutup, tuang larutan tepung tapioka dan sedikit minyak goreng. Goreng 2 menit hingga bagian bawah garing.
Angkat dan sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lilik Setiawati
Memuat komentar...