Donat Capsal Korea

Name: Donat Capsal Korea
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 115 tepung ketan Bola Deli; 20 g r tepung serba guna; 10 g r gula halus Bola Deli; 25 g r gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 75 ml air hangat/menyesuaikan dengan adonan; Secukupnya keju oles untuk isian

Bismillahirrahmanirrahim Akhirnya bisa ikutan challange @bakerpad_id dan @boladeli dengan tema Frozen Snack di hari terakhir. Biasanya sikecil suka bekal untuk sekolah. Kali ini saya buat Donat Capsal Korea sebagai snacknya, yang adonannya bisa di Frozen, besok paginya baru digoreng, jadi memudahkan dalam penyajiannya. Untuk bahan-bahannya, saya menggunakan produk dari Bola Deli yaitu Tepung Ketan Bola Deli dan Gula Halus Bola Deli yang pastinya berkualitas dan sudah teruji hasilnya. Semoga berkenan para admin @Phie999 @MomsFirza_310571 #Bakerpad_Community #Bakerpad_FrozenSnackChallenge25 #FrozenSnackChallengeBoladeliXBakerpad #FrozenSnackChallengeBoladeli

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

115 tepung ketan Bola Deli
20 g r tepung serba guna
10 g r gula halus Bola Deli
25 g r gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
75 ml air hangat/menyesuaikan dengan adonan
Secukupnya keju oles untuk isian

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan. Tepung ketan dan gula halus menggunakan produk Bola Deli
Campur semua bahan termasuk tepung ketan Bola Deli kecuali air hangat. Lalu tambahkan air hangat
Aduk sampai tercampur rata. lalu uleni adonan. Penambahan air disesuaikan hanya sampai adonan bisa dibentuk.
Ambil adonan, bulatkan lalu gepengkan, masukan keju oles, lalu bulatkan kembali. Taruh adonan di loyang yg sudah diberi tepung. lakukan sampai habis. Lalu tutup adonan agar tidak kering
Siapkan wajan yg diberi minyak. Masukan adonan saat minyak belum begitu panas, biarkan sedikit mengambang dengan api kecil agar adonan donat kokoh boleh sambil diputar2 adonan dan ditekan agar hasilnya kopong. Goreng hingga matang
Setelah matang, angkat donat dan tiriskan. Taburi donat Capsal Dengan gula halus Bola Deli atau tusuk donat dengan tusukan sate, taburi dengan gula halus Bola Deli. Siap dihidangkan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 234.800

Per Porsi
Rp 58.700/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 469.600 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tepung ketan Bola Deli	115	Rp 230.000
r tepung serba guna	20 g	Rp 240
r gula halus Bola Deli	10 g	Rp 160
r gula pasir	25 g	Rp 400
baking powder	0.5 sdt	Rp 200
garam	0.5 sdt	Rp 50
air hangat/menyesuaikan dengan adonan	75 ml	Rp 3.750
Secukupnya keju oles untuk isian	-	-