Donat Lembut Menul
Di setiap masakan ibu, selalu ada rasa yang tak tergantikan Bukan hanya tentang rasa dan cara memasak, tapi tentang doa yang diselipkan di setiap prosesnya. Dari dapur sederhana, ibu menghadirkan hangat, menyatukan keluarga, dan menguatkan hari-hari yang lelah. Hari ini, kita tidak hanya berbagi hidangan, tapi juga menghargai cinta yang selalu ibu sajikan tanpa henti 😍 #CookpadIndonesia #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #Horas_AndalimanDapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan
- 250 g r tepung terigu protein sedang
- 160 ml air (1 kuning telur+air)
- 30 g r gula pasir
- 30 g r mentega
- 1 sdt ragi instan
- 1/8 sdt ibis blue
- 1/8 sdt Baker bonus A
- 2 sdm susu bubuk
- Sejumput garam
- Sesuai selera topping
Langkah-langkah
Siapkan bahan.
Masukkan tepung,gula pasir, susu bubuk, garam, kuning telur, ibis blue, baker bonus A, aduk merata, tambahkan air, aduk hingga TDK ada yang lengket dalam bowl
Masukkan mentega uleni hingga Kalis, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. Kempiskan adonan, bagi sesuai selera.
Bulatkan kemudian proofing lagi hingga mengembang. Panaskan minyak. Lubangi adonan dan goreng satu kali balik agar tidak menyerap minyak.
Beri topping sesuai selera dan sajikan
Yummy 😋😋😋
Memuat komentar...