Bahan-bahan
4 porsi
- 50 g Margarin
- 125 g Unsalted Butter
- 100 g Gula Tepung
- 1/4 sdt Garam
- 1 bh Telor (kuningnya saja)
- 300 g Tepung Terigu rendah
- 25 g Maizena
- 25 g Susu Bubuk
- 1/4 sdt BP
- 30 g White Cooking Chocolate (lelehkan) (saya pake yg DCC)
- 5 keping Oreo (haluskan)
- 25 g Rice Krispie
Langkah-langkah
Mixer mentega, margarin, gula dan garam selama ± 2menit lalu tambahkan kuning telor, mixer kembali hingga tercampur rata
Masukan campuran tepung, maizena, susu dan BP sambil diayak lalu aduk rata
Ambil adonan sedikit demi sedikit (sesuai selera) lalu bentuk bulat dan pipihkan dan beri lubang ditengahnya (bentuk menyerupai donat), letakan diatas loyang yg sudah diolesi tipis mentega lalu panggang disuhu 150⁰c selama ±20menit / sampai matang
Setelah kue dingin suhu ruangan, celupkan 1per1 kue ke dalam coklat leleh (krn pake seadanya coklat jadi toppingnya saya bikin ga full,🤭) lalu beri topping, biarkan set
Sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rhee's Kitchen Journal
Memuat komentar...