Salad Telur Mudah
Salad telur yang cepat dan mudah ini cocok untuk hari-hari sibuk atau kapan pun Anda membutuhkan hidangan yang cepat, murah, lezat, dan mengenyangkan!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 4 large eggs* ($2.68)
- 3 Tbsp mayonnaise ($0.15)
- 1 Tbsp dill relish** ($0.08)
- 1 tsp Dijon mustard ($0.02)
- 1/4 tsp lemon juice ($0.01)
- 1/8 tsp salt ($0.02)
- 1/8 tsp freshly cracked black pepper ($0.02)
Langkah-langkah
-
Tambahkan telur ke dalam panci dan tutupi dengan air. Tutup panci dan nyalakan api besar. Didihkan air hingga penuh. Setelah mendidih, matikan api dan diamkan telur di dalam air panas (tutup) selama 12 menit.
-
Setelah 12 menit di dalam air panas, pindahkan telur ke dalam penangas es atau bilas dengan air dingin hingga dingin. Kupas telur lalu potong menjadi potongan berukuran ½ inci.
-
Tambahkan telur cincang ke dalam mangkuk bersama mayones, Dijon, relish, jus lemon, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur, tumbuk sebagian kuning telur ke dalam saus sambil diaduk.
-
Cicipi salad telurnya dan sesuaikan bahannya sesuai keinginan Anda. Sajikan segera atau dinginkan hingga siap disantap.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori


















Memuat komentar...